El objetivo de esta formación cruzada ha sido aprender compartiendo experiencias y analizar los nuevos retos que debe afrontar el sector porcino europeo en materia de bienestar animal, medio ambiente y costes de producción. Irlanda es un país que dispone de 130.000 cerdas en total y 270 granjas con el segundo mayor tamaño de granja después de España. En este viaje han participado los ganaderos irlandeses más representativos y la IFA Pigs (la Asociación de Porcino Irlandesa), así como investigadores y consultores del TEAGASC. El TEAGASC es el organismo nacional de Irlanda de investigación, asesoramiento y capacitación a la industria agrícola y alimentaria del país.
El programa realizado fue el siguiente:
6 de marzo (Granja Albesa Ramadera – Piensos Costa, Lavadero de camiones - CINCAPORC, Fábrica de piensos - ABNEO + centro de excelencia)
7 de marzo (Centro de estudios porcinos - CEP, Ingeniería - PRODES, Planta de compostaje - ALCARRAS BIOPRODUCTORS, Evaluación sensorial de productos curados)
8 de marzo (Oficinas - Guissona)
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